Magnum Poggio Marzocco Di Ego Cortona Doc Syrah
€49.00
Informazioni aggiuntive
Varietà | 100% Shyrah |
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Vigneto (nome,età,altitudine) | Cortona, 2010, 290 m s.l.m. |
Suolo | Argilloso e calcareo privo di scheletro |
Raccolta | Effettuata a mano |
Affinamento | 4 mesi in botte d’acciaio e 16 mesi in botte di legno |
Colore | Rosso granato intenso |
Bouquet | Dai profumi di frutta rossa e nera, come lampone e mora, a quelli di speziati come il chiodo di garofano e il pepe nero, altre di tostatura come caffè e tabacco |
Sapore | Robusto, struttura possente e nel contempo equilibrata |
Abbinamenti | Si accosta molto bene a tutti i tipi di carne, specialmente se grigliata |
Temperatura di servizio | 18 °C |